Nieuws van deelnemers

Resultaten onderzoeksproject jeugdartsenDe resultaten zijn inmiddels geheel verwerkt en zijn al via deze site te bezichtigen

Nieuws uit de media

Genmutatie verhoogt risico op endometrioseEen mutatie in het KRAS-gen is een risicofactor voor het ontstaan van endometriose. Deze ontdekking biedt zicht op het ontwikkelen van nieuwe screenings- en behandelmethoden.

11 maart 2010

Surinaamse vrouw houdt vast aan overgewicht

Surinaamse en Antilliaanse vrouwen hebben vaker last van overgewicht omdat zij ‘leven om te eten’. Ze denken dat gezonder eten minder lekker en vooral minder gezellig is. Dat blijkt uit onderzoek van het LEI, een onderdeel van de Wageningen Universiteit.

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) wilde met het onderzoek te weten komen waarom vaker te dik zijn.

Smaak

In de ogen van 31 geïnterviewde vrouwen is het belangrijkste nadeel van gezonder eten dat het minder smaakvol is. De Surinaamse en Antilliaanse zien een groot verschil Nederlanders die slechts eten om te overleven.

Weinig steun

Verder verwachten de vrouwen vanuit de sociale omgeving weinig steun voor een gezonder eetpatroon, of voor afvallen. De vrouwen gaan uit van een dikker schoonheidsideaal, twijfelen aan het verband tussen gezonder eten en afvallen en zijn niet overtuigd van de gezondheidsrisico’s van overgewicht.

Voorlichting

Het LEI adviseert het ministerie om voorlichting over gezonde voeding voor Surinaamse en Antilliaanse vrouwen aan te passen aan hun cultuur. Het moet worden benadrukt dat gezonder eten niet minder smaakvol hoeft te zijn en ook niet duurder, moeilijker, of minder gezellig.

Bron: LEI

Gerelateerd:

Datum		Titel
01-01-2012		Voedingsadviezen bij hoge bloeddruk
01-01-2012		Voedingsadvies bij een hoog cholesterol
16-09-2011		Witte groente of fruit verlaagt kans op beroerte
01-05-2011		Voedingsadvies bij diabetes mellitus
01-05-2011		Voedingsadvies bij maagklachten
03-03-2011		Hormoonconcentratie beïnvloedt eetlust niet
03-03-2011		Food intake meeting energy and reward homeostasis
01-03-2011		Gezonde voeding voor volwassenen
01-02-2011		Gezonde voeding
01-02-2011		Risico op diabetes?

Datum		Titel
07-02-2012		Diagnoses zaadbalkanker sinds 1989 verdubbeld
24-01-2012		SCEN moet parttime specialisme worden
02-02-2012		Holistic pulsing? Anything Goes!
06-02-2012		KNMG huiverig voor levenseindekliniek
31-01-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	Onderzoek aanvragen, maar uitslag negeren

Datum		Titel
04-01-2012		Einde tolkenvergoeding: geef hier uw knelpunten en tips door
17-01-2012		KNMG ontraadt onderdrukkende homotherapie
03-01-2012		Lactatie verdient serieuze aandacht
24-01-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	Schending beroepsgeheim vereist grote zorgvuldigheid
11-01-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	ZonMw’s scheve schaats

Datum		Titel
08-02-2012		Nr. 06 - 10 februari 2012
08-02-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	Samenwerken als expliciet leerdoel
08-02-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	Angst voor OM is onterecht
08-02-2012	Dit item is beschikbaar als u bent ingelogd. Inloggen	‘Ik wil behandeld worden’
08-02-2012		Web-tv cystic fibrosis half geslaagd

-- Advertentie --